Cuisine / Restauration
Tout le textile et l'équipement pour le cuisinier professionnel.
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Tout le textile et l'équipement pour le cuisinier professionnel.
Textile, chaussures pour le service en restaurant et l'accueil.
Textile et accessoires pour les métiers de l'hôtellerie.
Équipement de protection pour le CHR : gants, toques, tabliers...
Vestes de cuisine, toques brodées à votre nom ou restaurant.
Tenue et tabliers de cuisine ou de service pour les jeunes adultes.
L'exposition prolongée au bruit en milieu de travail est responsable de surdités professionnelles irréversibles, reconnues en maladies professionnelles depuis 1963.
La mesure physique du niveau de bruit se fait en décibels (dB). Pour prendre en compte la physiologie de l'audition humaine, l'unité de mesure utilisée pour l'évaluation du risque sonore est le dB(A).
Une conversation normale se tient entre 50 et 60 dB(A). Le seuil de nocivité reconnu par la réglementation actuelle est de 85 dB(A), valable pour une exposition de 8 heures.
L'exposition au bruit en milieu de travail peut avoir d'autres effets néfastes, même quand le niveau ou la durée ne sont pas suffisants pour entraîner une surdité : le bruit peut entraîner des difficultés de communication orale au travail. Il peut accroître les risques d'accidents du travail.
La prévention technique par protection collective est à privilégier sur la protection individuelle par casque ou bouchons d'oreilles. La priorité doit être donné à l'isolation des machines ou au traitement acoustique des locaux.
Un niveau d'exposition quotidienne équivalent à 80 dB(A) représente le seuil d'alerte nécéssitant la mise à disposition des salariés de protections auditives. Des mesures techniques, d'organisation du travail et d'information des salariés doivent être mises en place dès que le niveau d'exposition quotidienne dépasse le seuil de danger de 85 dB(A).
Pourquoi le bruit constitue-t-il un danger important ?
[17/05/2021]
9 Feb 2026
6 Feb 2026